Balai Veteriner Banjarbaru

Home

Kesmavet

18-04-2024

Laboratorium Kesmavet adalah laboratorium pengujian bahan-bahan pangan asal hewan yang berpotensi menularkan penyakit hewan (bersifat zoonosis). Sehingga dengan adanya pengujian kesmavet ini, dapat menunjang keberadaan pangan asal hewan yang bersifat ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Beberapa uji laboratorium yang telah terakreditasi di lab ini adalah Uji cemaran mikroba (Angka Lempeng Total, Colliform, E. Coli, Stap, Aureus, dan Salmonella), dan Residu Ab (Golongan Sulphonamida, Tetrasiklin, dan Aminoglikosida). Fungsi : Melakukan kegiatan yang berkaitan dengan Kesmavet untuk menunjang program monitoring dan surveillans cemaran mikroba dan residu antibiotika pada bahan asal hewan Mengembangkan pengetahuan yang berkaitan dengan Kesmavet untuk mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi Beberapa pengujian di lab ini, yaitu: Uji Cemaran Mikroba Tujuan Pengujian : Staph. Aureus, Colliform, E. Coli, Salmonella, Campylobacter Total Plate Count (TPC) Jenis Spesimen : Daging dan telur Residu Antibiotika Tujuan Pengujian : Penicillin, Aminoglikosida, Sulphadiazine, Tetracycline, Tylosin Jenis Spesimen : Daging dan Telur Uji Kualitatif Formalin dan Asam Boraks Tujuan Pengujian : Penambahan Formalin dan Boraks pada bahan pangan Jenis Spesimen : Bakso, Nuget, dll Uji Residu Hormon Tujuan Pengujian : Hormon Trembolon Asetat Jenis Spesimen : Daging Uji Organoleptik Daging Tujuan Pengujian : Fisik (Warna, Bau,Konsistensi) pH Awal pembusukan (uji Eber, Postma, dan H2S) Kesempurnaan pengeluaran darah (uji Malachit Green) Jenis Spesimen : Daging Uji Organoleptik Daging Tujuan Pengujian : Fisik (Warna, Bau, Rasa dan Kebersihan) pH dan berat jenis Kimiawi (Uji didih, Kadar lemak, katalase, Reduktase, alkohol dan BKTL) Jenis Spesimen : Susu

Tidak ada agenda hari ini

18-05-2024

21-11-2023 s/d 23-11-2023

Banjarbaru

Peserta, Narasumber/Fasilitator pada Pertemuan Pembentukan Tim Koordinasi dan Surveilans Avian Influenza Terpadu yang ditugaskan drh. Adrin Ma'ruf, Drh. Elfa Zuraida, M.Si., Drh. Retno Wulan Handayani, M.Vet., dan Drh. Wijanarko, M.Sc.

21-11-2023 s/d 24-11-2023

Medan

Supervisi Elisa surra yang ditugaskan adalah Alfredo Jonathan Sitohang, A.Md.Ak, Drh. Ichwan Yuniarto, M.Si., dan Umi Kulsum.

20-11-2023 s/d 20-11-2023

Pelaihari

Kegiatan PHMS Desinfeksi Pasar Hewan yang ditugaskan adalah Drh. Harwanto, M.Sc, Muhamad Firdaus, Muhammad Badali Akbar, dan Yoga Prihatna,S.Si.

15-11-2023 s/d 16-11-2023

DKI Jakarta

Lokakarya Value Chain Analysis Nasional Sapi Potong dan Sapi Perah untuk Manajemen PMK dan LSD yang ditugaskan adalah Drh. Retno Wulan Handayani, M.Vet.